Rational, nové řady iCombi Pro a iCombi Classic

Konvektomat Rational

Společnost Rational uvedla na trh dvě inovované řady konvektomatů. Základní s názvem iCombi Classic a vylepšenou iCombi Pro. Oproti předchozím produktovým řadám jsou tyto dvě nové v mnohém přepracované a to jak po konstruční stránce zejména v rozvodu vzduchu a koncepci skříně, tak i v celkovém ovládání, využitím nejmodernějších trendů a konektivity. První zásadní změnou… Pokračovat ve čtení Rational, nové řady iCombi Pro a iCombi Classic

Konvektomaty – předcházení závad

Na příchod konvektomatů si v provozech zvykli kuchaři velmi rychle. Tato zařízení dokázala nahradit a z velkokuchyní vytlačit řadu tradičních zařízení, od horkovzdušných pecí až po osvědčené trouby pod sporáky. Jsou výkonnější a mnohostrannější a zvládají připravit najednou více odlišných pokrmů. Jeho porucha tedy dokáže při přípravě jídel připravit obsluze doslova horké chvilky a návrat… Pokračovat ve čtení Konvektomaty – předcházení závad